Auberge de l'Union
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Heures d'ouverture
Ma-Sa 8h00 à 23h00 |
Description
Située au bord du Lac Léman entre Lausanne et Nyon, l’Auberge de l’Union de trouve dans le charmant bourg médiéval bien connu de Saint-Prex qui suscite contemplation et méditations.
La vue sur la tour de l’horloge du bourg vous permet d’y découvrir la devise écrite au nord Laissons dire et faisons bien, bien connue des Saint-Preyards.
4 places de parc sont disponibles sur la face Est du bâtiment |
Produits
Le Chef Christophe Albiero vous sert une cuisine classique et revisitée pour des papilles exigeantes. De par sa longue expérience – il a entre autres été co-fondateur du fameux «Le 5ème» à Lausanne – le Chef permet à la bistronomie de prendre ses quartiers au sein de l’Union.
Filets de perche du léman
Filet de boeuf
Tartare
Magret de canard |
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