L’origine du nom de Saint-Prex est tirée de la légende qui, comme toute légende, tient beaucoup à des faits réels.

L’évêque de Lausanne Protasius participait à une coupe de bois dans les forêts du Jura lorsqu’il mourut, vraisemblablement accidentellement. Transporté d’abord jusqu’au premier village, appelé Berolle, il fut mis dans une petite bière (birula), puis dans une plus grande à Bière et enfin porté jusqu’à Basuges (ancien nom de Saint-Prex), où il fut déposé dans l’église pour y passer la nuit.

Le lendemain, personne ne put soulever le cercueil et l’on conclut à un signe de Dieu. Le corps fut enseveli dans le lieu de culte. Le village fut alors appelé Saint-Protasius et Saint-Prothais, devenu par la suite Saint-Pré et enfin Saint-Prex.