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Appel à candidatures Auberge communale

La Municipalité de Saint-Prex organise un

Appel à candidatures pour l’exploitation et la gestion
de l’Auberge communale de Saint-Prex

Objet : exploitation d’une auberge communale

Durée du bail : 5 ans renouvelable de 5 en 5 ans

Restaurant de 80 places à l’intérieur, 1 véranda de 40 places et 2 terrasses extérieures de 68 places

Cuisine professionnelle agencée

Type de cuisine souhaitée : carte attractive, de cuisine raffinée et généreuse.

Ouverture prévue dès le 1er décembre 2024 ou à convenir.

Plus d'informations sur le cahier des charges en bas de page.

Les offres, rédigées en français, doivent parvenir sous pli fermé au plus tard le
1er novembre 2024, avec la mention :

 «Appel d'offres Auberge communale de Saint-Prex - Restauration» NE PAS OUVRIR, à :

Commune de Saint-Prex

Administration communale
Case postale 51
1162 Saint-Prex

                                                                                                               La Municipalité


écusson
 

Document Cahier des charges auberge - 08.10.2024 (pdf, 1743.0 kB)


Date de l'actualité : 8 oct. 2024
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